{"id":162,"date":"2017-10-16T15:05:29","date_gmt":"2017-10-16T13:05:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/?page_id=162"},"modified":"2023-08-25T09:27:12","modified_gmt":"2023-08-25T07:27:12","slug":"ontbijt","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/index.php\/ontbijt\/","title":{"rendered":"Ontbijt"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

Havermoutpannenkoeken<\/p>\n

\"\"
\n<\/strong><\/p>\n

Ingredi\u00ebnten:
\n3 eetlepels havermout
\n\u00bd banaan
\n1 klein ei
\n100 ml (gewone of plantaardige) melk
\nkaneel
\n50 gram blauwe bessen
\n1 eetlepel vloeibare bak- en braadboter<\/p>\n

Bereiding:
\n<\/em>Doe de ingredi\u00ebnten, behalve de blauwe bessen in een keukenmachine of beker en pureer met een staafmixer tot een beslag. Verhit de boter in een koekenpan. Giet het beslag in de pan met een jus of soeplepel. Bak +\/- 4 kleine pannenkoekjes van het beslag. Bak deze om en om goudbruin. De blauwe bessen kun je in een steelpannetje verhitten als je dat lekker vindt, maar koud erbij serveren is ook erg lekker. Strooi nog wat kaneel over je pannenkoekjes en smullen maar.<\/p>\n

Tips: <\/em><\/p>\n

    \n
  • Als je geen keukenmachine of staafmixer hebt kun je dit gerecht ook maken door het beslag met een vork te prakken.<\/li>\n
  • Mocht je geen havermout hebben kun je ook ander meel gebruiken zoals volkoren tarwemeel of amandelmeel.<\/li>\n
  • Varieer het fruit per seizoen of gebruik diepvriesfruit voor de topping.<\/li>\n
  • Voeg naar smaak en wens een theelepel chiazaad of gebroken lijnzaad toe aan het beslag om nog meer vezels binnen te krijgen.<\/li>\n<\/ul>\n

    Mugcake<\/strong><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \n
    \n
    \n
    Ingredi\u00ebnten:<\/div>\n
    1 banaan<\/div>\n
    4 el havermout<\/div>\n
    1 ei<\/div>\n
    1 el zonnebloempitten<\/div>\n
    1 snufje kaneel<\/p>\n<\/div>\n
    Meng de ingredi\u00ebnten in een magnetronbestendige beker. Zet de beker voor +\/- 3 minuten in de magnetron totdat het gaar is als een soort cake.<\/div>\n


    \nTip 1: vervang de zonnebloempitten door ongezouten cashewnoten
    \n<\/span>Tip 2: voeg een handje rozijnen of blauwe bessen eraan toe<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

    Granola<\/strong><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Ingredi\u00ebnten:<\/div>\n
    150 gram havervlokken<\/div>\n
    100 gram ongebrande en ongezouten noten<\/div>\n
    40 gram zaden\/pitten<\/div>\n
    50 gram cranberry\u2019s<\/div>\n
    2 el ahornsiroop<\/div>\n
    3 el zonnebloemolie<\/div>\n
    1 tl speculaaskruiden<\/div>\n
    rasp van een mandarijn<\/div>\n
    snuf zout<\/div>\n

    \n

    Verwarm de oven voor op 170 graden. Doe alle droge ingredi\u00ebnten in een kom en meng dit met elkaar (de havervlokken, de noten, zaden, pitten, rasp van een mandarijn, speculaaskruiden en het zout). Voeg hier vervolgens de ahornsiroop en de zonnebloemolie aan toe en meng alles goed door elkaar. Spreidt het mengsel over een bakplaat bekleed met bakpapier en verdeel het goed. Bak het mengsel vervolgens 8 minuten in de oven en roer dan met een spatel even door. Bak vervolgens nog 8 minuten tot knapperige granola. Voeg de cranberry\u2019s toe zodra de granola uit de oven komt en laat alles goed afkoelen. Serveer met yoghurt of wat kwark.<\/p>\n

    Tip: vind je naturel yoghurt te zuur of te saai? Voeg dan wat fruit toe zoals een mandarijn of wat plakjes banaan. Op deze manier maak je je yoghurt zoeter \u00e9n krijg je alvast je vitamines binnen!<\/p>\n

    Abrikozenrepen<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

    \n
    \"\" \"\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n

    \nIngredi\u00ebnten (voor +\/- 8 repen):<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    125 gram havervlokken<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    lepel zonnebloempitten<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    handje ongebrande en ongezouten noten<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    10 gedroogde en gewelde abrikozen<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    4 dadels<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    lepel appelstroop<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    35 gram zonnebloemolie<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    4 druppels vanille extract<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    snuf zout<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    \u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    Bereiding:<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    Verwarm de oven voor op 170 graden. Doe alle ingredi\u00ebnten in een kom, behalve de dadels en de abrikozen. Snijdt de abrikozen en de dadels in kleine stukjes. Doe de helft hiervan en de helft van de andere ingredi\u00ebnten in de kom in een crusher en mix tot alles redelijk fijn is en aan elkaar plakt. Crush hierna de andere helft iets korter, zodat je ook nog stukjes noot en stukjes abrikoos en dadel in je reep krijgt. Meng alle ingredi\u00ebnten in de kom goed door elkaar en smeer uit over een met bakpapier beklede ovenschaal. Zorg dat je het goed aanduwt, bijvoorbeeld met de achterkant van een lepel. Vaak gebruik je dan maar de helft van je ovenschaal, maar dat geeft niet. Het mengsel mag ongeveer een centimeter dik zijn. Bak de repen 20 minuten en snijdt er nadat ze zijn afgekoeld 8 gelijke repen van. <\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    \u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    \n

    Tip 1: Bewaar de repen in de koelkast. Je kunt er ook veel tegelijk bakken en je voorraad in de vriezer bewaren.
    \n<\/span>Tip 2: Drink er een beker zuivel bij voor een nog volwaardiger ontbijt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

    Eiwitrijk ontbijt<\/strong>
    \nDit is een simpel maar lekker recept voor het ontbijt of een tussendoortje voor na het sporten. Wat het herstel van de spieren bevordert!<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

    \n
    \"\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    <\/div>\n

    \nIngredi\u00ebnten:<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    150 ml magere\/halfvolle kwark<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    2 eetlepels havermout<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    1 theelepel gebroken lijnzaad<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    1 kleine peer, in stukjes gesneden<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    25 gram walnoten, gebroken<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    snufje koek en speculaaskruiden<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n
    snufje gemberpoeder<\/span><\/div>\n<\/div>\n
    \n

    Tip: schil de peer niet, want de schil bevat juiste veel vitamines en voedingsvezels<\/p>\n<\/div>\n

    Overnight Oats
    \n<\/strong>Alvast een ontbijtje maken voor morgenochtend!? Dit recept is handig om 1 avond van te voren te maken en voor het werk lekker op te peuzelen.
    \n\"\"<\/p>\n

    Ingredi\u00ebnten
    \n150 ml magere yoghurt \/ melk
    \n5 el havermout
    \n2 tl koek en speculaas kruiden
    \n1 el pistachenoten
    \n1 el walnoten, gebroken
    \n1\/2 sinaasappel, in stukjes<\/span><\/p>\n

    \n

    Meng alle ingredi\u00ebnten door elkaar behalve een paar stukjes sinaasappel en nootjes. Dit leg je er als laatst bovenop, dan ziet het er een stuk aantrekkelijker uit.<\/p>\n

    Tip 1: je kunt alle soorten ongezouten noten met elkaar afwisselen. Allemaal even lekker.
    \nTip 2: in plaats van koek en speculaas kruiden kun je ook alleen kaneel gebruiken als je dat lekkerder vind.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Havermoutpannenkoeken Ingredi\u00ebnten: 3 eetlepels havermout \u00bd banaan 1 klein ei 100 ml (gewone of plantaardige) melk kaneel 50 gram blauwe bessen 1 eetlepel vloeibare bak- en braadboter Bereiding: Doe de ingredi\u00ebnten, behalve de blauwe bessen in een keukenmachine of beker en pureer met een staafmixer tot een beslag. Verhit de boter in een koekenpan. Giet … Lees verder “Ontbijt”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/162"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":745,"href":"https:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/162\/revisions\/745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.roosklaverdietist.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}